2012

Om några timmar rullar bloggen in på sitt fjärde år. Jag tackar alla besökare för uppmuntran och besök på bloggen under det gångna året. Hoppas vi ses även under nästa år.

Gott slut på 2011 och ett riktigt gott nytt 2012!

Promenad på nyårsaftån 2011. Vy från "rundan".

Kreativitet och framtidstro

För ett tag sedan läste jag att Hönö Hotell åter bytt ägare. Det är ett slitsamt jobb att få en sådan rörelse att gå runt. De senaste ägarna ändrade konceptet och drev en av de populärare restaurangerna i Klova, parallellt med hotellverksamheten. Det verkar ändå som om framgången uteblivit. Nu tar nya ägare vid.

I Utvecklingsplanen för Hälsö hamnar innebar förslagen bland annat att ett konferenshotell, eller liknande verksamhet, skulle etableras här. Samtidigt planerades ett liknande på andra sidan Tjolmenbron, det vill säga alldeles intill Hälsö. På Björkö och Källö Knippla finns också likartade verksamhetr redan etablerade. Det är sannerligen tuffa utmaningar. Kanske mera framgångsrikt med en verksamhet i lite mer begränsad skala?

Ända sedan hamncaféet i Hälsö hamn bytte ägare, för snart ett år sedan,  har jag varit nyfiken på hur det skulle gå. Efter en mindre ombyggnad och med ny interiör, drog Hälsöbon Eva Andrén igång Hälsö Café och Interiör. När jag kliver in i caféet möter jag en hel drös med Hälsöbor, som är på väg ut. Det har varit traditionsenligt "elvakaffe" hos Eva. Det är det varje fredag för en skara trogna besökare, som på detta sätt får en anledning till en stunds social samvaro.

Vid en snabb titt utifrån skiljer sig inte affärsidén så mycket från de tidigare innehavarnas, som också kompletterade caféet med inredningsprodukter. Det räcker dock att komma in i caféet idag, för att se att det är en rätt stor skillnad på såväl café, som på resten av sortimentet. Den största skillnaden är kanske att det är ett betydligt större sortiment. I caféet kan du äta en lättare måltid och Eva ordnar evenemang för upp till 24 personer, vid beställning. Det kräver naturligtvis en flexibel inredning, men det har Eva ordnat. Eva lägger stor vikt vid att använda förstklassiga produkter. Fairtrade, där det är möjligt, närproducerat och hemlagat, så långt det är möjligt.

Cafédelen kan enkelt arrangeras om från café till sittning vid långbord

Eva är kreativ och har många idéer om hur hennes verksamhet kan utvecklas. Men det får ta tid och utvecklas i takt med lönsamheten. Högt upp på önskelistan finns ett vidbyggt uterum, som kan användas året runt. Bra på flera sätt, då man både kommer närmare inpå hamnen och får väderskydd. Det skulle nog gästbåtarnas besättningar gilla.

Även inredningssortimentet skiljer sig en hel del. Framförallt är det nya produkter och mindre saker, som är lättare att ta med direkt.

Här finns något för envar

I Evas koncept ingår även att ha speciella sittningar. Hon har exempelvis haft soppkvällar på torsdagarna i höst och en rad aktiviteter under advent. Vi diskuterade lite kring att lillskolan och hamnföreningens lokal, som bägge ligger i närheten, skulle kunnat vara bra komplement. Tyvärr kräver bägge lokalerna i så fall lite upprustning, så det får anses höra till framtidsidéerna.

Som Hälsöbo är det roligt att se att det finns personer, som med kreativitet och framtidstro är beredda att satsa för ett trevligare Hälsö. Eva är, så här långt, nöjd med hur verksamheten utvecklats, men konstaterar också att det krävs en hel del, såväl investeringar som arbete, för att bygga upp företaget.

En Hälsöbo är intresserad av marmeladen Eva har på hyllan

Är det så att ni har vägarna förbi, tycker jag att ni ska stanna till, koppla av och njut av något Eva kan servera. Öppettider, vägbeskrivning och mer information hittar du på hemsidan http://www.halsocafeointerior.se/

Lugn lunk

Javisst, det är skönt att varva ner, ta sovmornar och umgås. Vältra sig i allt gott som hör julen till. Efter en intensiv höst var det inte heller tu tal om att det behövdes. Ändå kliar det i fingrarna efter att ta tag i något. Inte källaren, som verkligen behöver rensas ut från alla bra-att-ha-saker, utan något nytt. Vända blad, var det någon som sa. Nåja, snart är det nytt år och det brukar automatiskt innebära nya utmaningar.

Här på Hälsö avvaktar vi nu "norrmännens" återkomst från sitt julfirande i småland. Det kändes lite snopet när de åkte, trots att det var planerat så. Jag passade på att plåta killarna i alla fall. Det är alltid kul med nytagna bilder.

Killklanen

Jag anmälde mig frivilligt att se efter Hedvig, så att mammor och svärmor kunde shoppa loss i Klôva på mellandagsrea. Lite spännande var det: hur skulle det gå, skulle hon vara tröstlös? Jag tycker att vi båda fick godkänt, men visst var hon lite extra glad när mamma kom hem igen. Som tur var, var det strålande sol, om än lite snålblåst, så promenaderna var uthärdliga och tösabiten fick sovit lite.

Det satt hårt åt, men till sist somnade hon

Annars har juldagarna inneburit rätt mycket tid inomhus. Idag är det så blåsigt och regnigt att promenad var inte aktuellt. En viss leda infann sig, trots behov av källarstädning. Till i morgon är det åter lovat storm, med 25 m/s. Vi kommer ändå att åka till stan. Vi har lite att göra och lite att fira. Ibland är det bra med lite eld i baken, annars hade vi vill suttit inne då med.

Julefrid

De senaste månaderna har bloggen fått konkurrens av många andra saker och inläggen har därför blivit mer sporadiska än de brukar. Å andra sidan är det inte så dramatiskt på Hälsö just nu. Det lunkar fram så sakteliga. Vi hade visserligen två rejäla stormar, med bara en veckas mellanrum och det var spännande att se hur lillbåtens täckning klarade sig. Helt galant, faktiskt. Jag åkte inte till Fotö för att titta till Stella, jag ringde Holger, vår hamnkapten. Det är en fantastisk gåva att ha en ansvarskännande hamnkapten, med koll på läget.

Boa står som den står. Bosse har inte haft tid för elinstallationerna ännu, men jag ser verkligen fram emot att lägga sista handen vid det hela.

Annars är det som det brukar vid den här tiden på året: julhälsningar från när och fjärran trillar in i en jämn ström och i Anneborg pågår förberedelserna inför julen. Vi ser fram emot en jul med barn och barnbarn. En mer än förra julen. I helgen var grisfabriken igång och även jag gjorde några grisar. Vi har lite olika uttryckssätt, kära L och jag. Jag retar henne för att hennes grisar ser ut som marsvin, men de smakar lika bra, oavsett form. Mina har ett hiskeligt tryne och ser nästan lite läbbiga ut.

Mina läbbiga grisar, inför chokladbadet

Utöver stormarna verkar det som vi har att se fram emot en mild vinter. Klockan 5.30 idag hade vi 5,5 grader varmt. Helt annorlunda mot förra året, då temperaturen pendlade mellan -10 och -20 grader och isen redan hade lagt sig. För att inte tala om all snö som föll. Tyvärr har det nackdelar också. Hörde om en som plockat fästingar ur kattens päls och mördarsniglarna har det säkert mysigt.

Hörs vi inte mer innan jul så får jag passa på att önska alla läsare en God Jul och Gott Nytt År!

Sommar - höstprojektet i hamn

Visserligen återstår att Bosse ska göra elinstallationer och jag ska måla planket mellan boa och huset, men nu är jag klar med trädgårdsrummet. Jag är nöjd med resultatet och det ska bli kul att se hur vi kommer att använda det. Man kan tänka sig att det används som atlejé, eller så som vi tänkt, det vill säga som komplement till uteplatsen. På vintrarna ska kära L vinterförvara en del växter, som exempelvis lagerbladet. I samband med att elinstallationerna görs ska Bosse även göra klart en del av den yttre belysningen. Trädäcket är förberett och gångstråket vid den övre parkeringen, samt fasadbelysning och på plankets hörn, utmed Fyrvägen, ska en lyktstolpe lysa upp vägen. Hoppas det ska glädja grannarna, då Fyrvägen är ganska mörk.

Att uterummet nu är klart innebär också att jag äntligen kan få ordning på arbetsrummet, som i praktiken fått tjänstgöra som förråd. Annars saknas inte idéer om kommande sommarprojekt. Kära L vill gärna ha väggfasta bänkar på norra uteplatsen och ett hemmagjort bord. Jag vill gärna göra ett vedskjul, så att det blir lite snyggare utmed vägen. Jag har också idéer om ett litet miniväxthus på bodens södervägg. Något lär det ju bli.

Helgen som gick hade vi den hårdaste stormen sedan stormen Per. Det var högt vatten och Älvsborgsbron var stängd för trafik. Förutom en liten promenad på söndag eftermiddag höll vi oss inne. Min gode vän och Hälsöbon Thomas Crona var däremot ute och fick några riktigt fina bilder. Kolla gärna på www.cronatech.se där det finns både filmer och fler bilder av klass. Här är ett exempel.

Thomas Crona fångade höststormen på bild. Fler bilder på http://www.cronatech.se/